釣ってきたばかりの タチウオ料理 2008年7月13日

今朝　釣ってきたばかりの　タチウオ　（淡路島　洲本川河口） 前回は　1匹だけだったけど、今回は　8匹　。 どうやって　食べようかな。

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前回記事　「タチウオに噛まれて血だらけに」　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 今朝釣ってきたばかりの　タチウオ　です。 嫁さん　が　ニコニコ顔　。 これだけあったら、　食費　が　浮くからです。 昼食は　毎年恒例の　握り寿司　です。 お酢で　しめます。 これを　一度　食べると　病み付きになります。 スーパー　の　タチウオ　を　買う気になれません。 8月下旬になると、　アジも　大きくなるので　 アジの　握り寿司　も加えます。 これがまた　美味い。 まだ、タチウオ　が余っているので、　 夕食　も　タチウオ料理　です。 右下が　タチウオ　の　刺身　です。　 左上が　タチウオの　酢の物　です。 私は　刺身より　酢の物　のほうが好きです。 さて、夜の　釣行　だったので　波止（洲本川河口）　の 様子がわからなかったので、 昼間　状況を見てきました。 イカ　の　墨あと　が　あるかどうかです。 私の　横で　釣っていた　グループ　が イカを釣り上げているので　気になっていました。 昼間は　やっぱり　暑いなぁ～　 洲本川　河口　です。 右が　河口側（外向き）　、　左が　内港（内向き）です。 あまり　墨あと　が　なかったです。 でも　イカ　がいることは　まちがいないようです。 アオリイカ　でしょうか？ くらげの　大群が　泳いでました。 ＜関連記事＞ 　記事　「洲本川河口　ファミリーフィッシング」　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 地図　（洲本川河口） ついでに、　炬口漁港　も　偵察に。 大波止　角　です。　　左が　北　。 この　漁港の　ベストポイント　でしょうか。 いつも　この角には　釣り人がいます。 墨あとは　これだけです。　（7月13日） このポイントは　秋になると　墨で　真っ黒に　なります。 ＜関連記事＞ 　記事　「炬口漁港ファミリーフィッシング」だ

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タグ：タチウオ 釣り 洲本川河口 洲本市 ケチケチ釣り日記

コメント 2

訪れいただき有難うございます。
私は、フィッシングの趣味は、ありませんが、魚を食べるのは、大好きです。しかし、タチウオの鮨やサシミは食べた事ありません。美味しいでしょうね。
by たいちさん (2008-07-16 23:49) 

コメントありがとうございます。
釣りたての　魚　は　みんな　鯛　と　同じ味　ですよ。
とっても　美味しいです。　
by wataru-h (2008-07-17 20:29)